Fremme regenereringen af økosystemer i jorden og på havet
Læs mere om vores program for genopretning af havøkosystemer
Læs mere om vores programmer for regenerativt landbrug
VORES MÅL
Vi har som mål at bidrage til at adressere tabet af biodiversitet i vores udvidede forsyningskæde gennem vores program for genopretning af havøkosystemer og vores program for regenerativt landbrug:
- Regenerativt landbrug: Vi støtter korn- og grøntsagsavlere i overgangen til mere regenerative landbrugsmetoder, som bidrager til at forbedre jordens sundhed.
- Genopretning af havøkosystemer: Vi samarbejder med marine ekspertorganisationer om at hjælpe med at genoprette marine levesteder i Europa. Fiskebiprodukter er en del af vores forsyningskæde, så arbejdet med at forbedre marine økosystemers sundhed er en naturlig forlængelse af vores ansvar.
Hvert program styres af klart definerede milepæle og en struktureret køreplan, hvor fremskridt vurderes ved hjælp af anerkendte metoder og verificeres uafhængigt.
Vores forpligtelse omfatter følgende mål for 2030:
1). Regenerativt landbrug: Vi støtter projekter inden for regenerativt landbrug for at fremme sund jord og biodiversitet. Ved udgangen af 2025 kom 29 % af vores korn- og vegetabilske proteiningredienser* fra landmænd, der anvender regenerative landbrugsmetoder, hvilket oversteg vores mål på 20 % for 2025. Vores mål er at nå 50 % inden 2030.
*Målt på volumen ved brug af en massebalancemetode.
2). Genopretning af havøkosystemer: Vi støtter projekter, der genopretter marine levesteder for at fremme biodiversiteten i havet. Inden 2030 sigter vi mod at genoprette 1.500 hektar marine levesteder i Europa i samarbejde med marine ekspertorganisationer.
Begge forpligtelser styres af definerede milepæle og strukturerede køreplaner, hvor fremskridt vurderes ved hjælp af anerkendte metoder og verificeres uafhængigt.
Nestlé har som mål at reducere sine CO₂-udledninger som en del af sin Net Zero-rejse, og vi bidrager til dette mål gennem Purinas engagement inden for regenerativt landbrug og genopretning af havøkosystemer.
Sådan har planetariske grænser inspireret vores forpligtelse
Med vores nye Purina-forpligtelser har vi udvidet vores formål og sat en ny ambition. Med udgangspunkt i Planetary Boundaries Framework fra Stockholm Resilience Centre har vi identificeret de områder, hvor vores virksomhed har den største påvirkning, og brugt rammeværket til at prioritere vores indsatser. På baggrund af denne tilgang har vi fastsat mål, der understøtter seks af de ni planetære grænser.
Vores mål for 2030
Klimaændringer og biodiversitet er vor tids mest presserende miljømæssige udfordringer. Fødevaresystemer bidrager til 80 % af den globale skovrydning og er ansvarlige for 29 % af drivhusgasemissionerne (GHG). De er også den største enkeltstående årsag til tab af biodiversitet.
Med dette i tankerne er vores plan at:
- At skaffe en del af vores vigtigste ingredienser fra landmænd, der anvender regenerative landbrugsmetoder, for at bidrage til sundere jord, som bidrager til reduceringen af CO₂-udledningen på vejen mod Net Zero.
- Arbejde for at støtte biodiversiteten både på land og i havet ved at integrere disse indsatser i vores forsyningskæde.
- Gennemføre projekter til genopretning af tang- og ålegræsbestande med det formål at fremme biodiversiteten.
Disse indsatser styres af definerede milepæle og er en del af en struktureret køreplan, hvor fremskridtene vurderes med anerkendte metoder og uafhængig verifikation.
Regenerering i en nøddeskal
Regenerative metoder handler i sidste ende om at beskytte vores have og landområder mod yderligere skade og gøre det muligt for dem at genoprette deres sundhed.
Både land og hav er en del af det samme økosystem, og derfor kan vi ikke se på det ene uden at forstå påvirkningen af det andet.
Regenerativt landbrug fokuserer på at forbedre jordens sundhed og frugtbarhed. Dette kan bidrage til at fjerne CO₂ fra atmosfæren og lagre kulstof i jorden. På samme måde kan regenerering af havmiljøer hjælpe med at fjerne overskydende CO₂ og andre forurenende stoffer, såsom udledninger fra gødning, ved at optage kulstof i tang og lagre det på havbunden.
Regenerative metoder har et enormt potentiale til at binde CO₂ i både jord og hav. Vi arbejder for at støtte regenereringen af begge dele.
Purina bæredygtighedsekspert
Purina Europes program for genopretning af havøkosystemer
Havet er afgørende for livet på jorden og sikrer fødevarer og levebrød for milliarder af mennesker verden over. Alligevel har overfiskeri, forurening og klimaændringer skadet næsten halvdelen af verdens have og medført et dramatisk tab af marine levesteder. For at bidrage til at tackle denne udfordring i de områder, hvor vi indkøber fisk, lancerede vi i februar 2024 vores første program for genopretning af havøkosystemer.
Dette markerer vores første skridt mod at støtte regenereringen af havets økosystemer.Gennem programmet samarbejder vi med marine ekspertorganisationer om at genoprette ålegræsenge, østersrev og tangskove, som udgør vigtige levesteder for marine arter.
Programmet har til formål at genoprette 1.500 hektar marine levesteder i Europa inden 2030, svarende til cirka 3.700 fodboldbaner. Fremskridtene vil blive overvåget gennem definerede indikatorer og vurderet i samarbejde med ekspertpartnere med planer om uafhængig gennemgang. Fisk indgår i vores forsyningskæde, fordi vi anvender fiskebiprodukter, altså de dele af fisken, som ikke anvendes til menneskeføde, men som er en værdifuld ingrediens i kæledyrsfoder, så intet går til spilde. Vi investerer i vores partneres løsninger inden for marin genopretning med det mål at gøre dem effektive og skalerbare. Hver partner fokuserer på arter, der bidrager til genopretningen af lokalt vigtige marine levesteder.
Om vores partnere og deres løsninger til genopretning af havmiljøer
Vi samarbejder med et netværk af ekspertpartnere for at genoprette vigtige marine levesteder og støtte biodiversiteten i hele Europa.
Seagrass Consortium, repræsenteret af en af sine stiftende partnere, Sea Ranger Service, udvikler løsninger til etablering af ålegræsenge, som både optager store mængder kulstof og fungerer som levested for mange arter.
Oyster Heaven anvender naturlige materialer til at genopbygge tabte østersrev. Østers fremmer biodiversitet, giver levesteder til mange forskellige arter og fungerer som naturlige vandfiltre, der fjerner forurenende stoffer, herunder overskydende kvælstof, hvilket forbedrer vandkvaliteten. Bedre vandkvalitet gør det muligt for mere sollys at nå ålegræsengene og hjælper dem med at trives.
Urchinomics fjerner overskydende søpindsvin, som har overgræsset tangområder, efter at deres naturlige rovdyr er blevet markant færre. Dette hjælper tangskovene med at komme sig. Tang fungerer som en naturlig vandrenser, giver levesteder og føde til mange marine organismer og optager samtidig store mængder kulstof.
Sea Forester anvender metoder som mobile tang-planteskoler til at genoprette hurtigt forsvindende tangskove.
Genopretningsindsatser er allerede i gang i Frankrig (Étang de Berre), Holland (Zeeland), Norge (Tromsø), Portugal (Cascais og Peniche) samt Storbritannien.
Alle disse løsninger understøttes af videnskabelig forskning og anerkendte akademiske organisationer. De er udviklet til at kunne skaleres og bygger på et tæt samarbejde med lokale samfund og interessenter.
Programmet har til formål at adressere de fælles udfordringer, som genopretningsorganisationerne typisk møder. Samarbejdet mellem partnerne vil bidrage til at fremme forskning og metoder inden for genopretning af marine levesteder.
FOKUS PÅ ET AF VORES INITIATIVER INDEN FOR REGENERATIVT LANDBRUG
Sammen med Nestlé UK, Nestlé Cereal Partners UK og Anglian Water har Purina UK investeret i et landskabsinitiativ i regionen kaldet Landscape Enterprise Network (LENs). LENs er en uafhængig samarbejdsmodel, hvor virksomheder med en fælles interesse i at beskytte miljøet kan arbejde sammen. De deltagende landmænd modtager finansiering til at implementere tiltag, der understøtter en regenerativ tilgang til landbrug. Dette første projekt omfattede 8.000 hektar jord og engagerede 110 landmænd i det østlige England.
De tiltag, der finansieres gennem samarbejdet, omfatter:
- Dækafgrøder, som beskytter vandkvaliteten og reducerer erosion.
- Reduceret jordbearbejdning, som hjælper med at bevare sundere jorde og mindske CO₂-tab til atmosfæren.
- Sædskifte, som reducerer skadedyrspres, forbedrer jordstrukturen og mindsker afhængigheden af syntetisk gødning.
- Plantning af levende hegn, som skaber levesteder for biodiversitet, binder kulstof og bidrager positivt til jordens sundhed.
Bygger på Nestlé CSV
Ligesom vi er forpligtet i at forbedre livet for kæledyr og de mennesker, der elsker dem, er vores moderselskab Nestlé engageret i at forbedre livskvaliteten og bidrage til en sundere fremtid for alle og for de lokalsamfund, hvor vi opererer.
